Name: Lemoncurdglass med hallonmylta
Yield: 4 personer
Ingredients: För 4 personer; 1 paket; Finaste Lemoncurd; 3 dl färska eller frysta, tinade hallon; 2 dl florsocker; 2 krm citronsaft; fint rivet skal av 1/2 citron; 10 st basilikablad

Betygsätt receptet

Dela receptet

Skriv ut

Skapat av
Stefan Holmström

Ingredienser:

För 4 personer

1 paket Finaste Lemoncurd
3 dl färska eller frysta, tinade hallon
2 dl florsocker
2 krm citronsaft
fint rivet skal av 1/2 citron
10 st basilikablad

Glass som används:

Gör så här

Rör hallonen och florsocker med en gaffel.
Vänd i citronsaft, citronskal och basilikablad. Låt stå svalt i 2 timmar.
Vid servering, lägg upp hallonmyltan, skopa upp glassen och dekorera med lite fint strimlade basilikablad och citronzest.

Mer recept

Glassbomb

Glassbomb, även känd som Baked Alaska, är en imponerande och festlig dessert som passar perfekt till nyår. Under ett fluffigt täcke av italiensk maräng gömmer sig lager av krämig vanilj- och chokladglass och sötsyrlig hallonsorbet på en sockerkaksbotten. Desserten kan göras helt klar och ställas i frysen fram till servering.

Mjuk pepparkaka med vaniljglass och lingon

Saftig mjuk pepparkaka toppad med len vaniljglass och syrliga lingon. Perfekt som adventsfika!

Vaniljglass med glögg, ädelost och pepparkaka

Julig dessert som kombinerar klassiska smaker av vaniljglass, glögg, ädelost och pepparkaka på ett överraskande sätt.