Name: French toast med blåbärsglass
Yield: 4 personer
Ingredients: För 4 personer; 1 förpackning Blåbär 0,5 liter; 1 dl blåbär; 4 st skivor Brioche el toast (gärna gårdagens); 1 ½ dl mjölk; 2 ägg; 1 nypa salt; Smör att steka i; 4 msk lönnsirap, agave eller honung

Betygsätt receptet

Dela receptet

Skriv ut

Skapat av
Matbyrån

Du behöver:

För 4 personer

1 förpackning Blåbär 0,5 liter
1 dl blåbär
4 st skivor Brioche el toast (gärna gårdagens)
1 ½ dl mjölk
2 ägg
1 nypa salt
Smör att steka i
4 msk lönnsirap, agave eller honung

Glass som används:

Gör så här

Vispa ihop ägg, mjölk och salt.
Doppa brödskivorna i smeten och stek i rikligt med smör på medelhög värme tills båda sidorna fått fin färg.
Toppa med färska blåbär, blåbärsglass och lönnsirap.