Betygsätt receptet

Dela receptet

Skriv ut

Skapat av
SIA Glass

Ingredienser:

1 glas

1 kula valfri sorbet, t ex Citronsorbet eller Hallonsorbet
1,5 dl mousserande vin eller torr cider

Alkoholfritt alternativ?
Välj en alkoholfri variant på bubblet. Det funkar lika bra!

Glass som används:

Gör så här

Om det är möjligt, ställ gärna glasen i kyl eller frys så de är kalla till serveringen.
Tag ut sorbeten i tid så att den inte är iskall när gästerna kommer.
Kula upp sorbeten och lägg den i glasen, slå försiktigt på vinet eller cidern. Servera omgående.

Mer recept

Glassbomb

Glassbomb, även känd som Baked Alaska, är en imponerande och festlig dessert som passar perfekt till nyår. Under ett fluffigt täcke av italiensk maräng gömmer sig lager av krämig vanilj- och chokladglass och sötsyrlig hallonsorbet på en sockerkaksbotten. Desserten kan göras helt klar och ställas i frysen fram till servering.